Wie viel wiegt 1 Liter Honig? kg-Liter-Umrechner und Tabelle
Ein Liter Honig wiegt ungefähr 1,4 kg. Für praktische Umrechnungen kann man mit rund 1,42 kg pro Liter rechnen. Umgekehrt entsprechen 1 kg Honig ungefähr 0,70 Liter beziehungsweise rund 704 ml.
Der Wert 1,42 kg/l ist ein sinnvoller Richtwert und keine für jede Charge unveränderliche Naturkonstante. Besonders der Wassergehalt beeinflusst die Dichte.
Honig-Umrechner: kg ↔ Liter ↔ ml
Der Rechner verwendet 1,42 kg/l als praktischen Richtwert für Küche, Haushalt und Verpackungsgrößen.
Das Ergebnis ist ein Näherungswert. Die exakte Dichte hängt unter anderem vom Wassergehalt, der Temperatur und der Charge ab.
Warum ist Honig schwerer als Wasser?
Liter messen Volumen, Kilogramm messen Masse. Honig enthält sehr viele gelöste Zucker und vergleichsweise wenig Wasser. Daher befindet sich in demselben Volumen mehr Masse als bei Wasser.
Eine FAO-Referenztabelle für 20°C zeigt den Einfluss des Wassergehalts: etwa 1,424 bei 17% Wasser, 1,417 bei 18%, 1,410 bei 19% und 1,403 bei 20%.
1 kg Honig — wie viel Liter sind das?
Ein Kilogramm Honig füllt also keinen Literbehälter vollständig aus. Kilogramm und Liter dürfen bei Honig nicht 1:1 gleichgesetzt werden.
Tabelle: Honig von kg in Liter umrechnen
| Gewicht | Ungefähres Volumen |
|---|---|
| 100 g | 70 ml |
| 200 g | 141 ml |
| 250 g | 176 ml |
| 400 g | 282 ml |
| 500 g | 352 ml |
| 750 g | 528 ml |
| 1 kg | 704 ml |
| 1,2 kg | 845 ml |
| 1,25 kg | 880 ml |
| 1,4 kg | 986 ml |
| 1,5 kg | 1,06 l |
| 2 kg | 1,41 l |
| 5 kg | 3,52 l |
| 10 kg | 7,04 l |
Tabelle: Liter und ml Honig in Gewicht umrechnen
| Volumen | Ungefähres Gewicht |
|---|---|
| 50 ml | 71 g |
| 100 ml | 142 g |
| 200 ml | 284 g |
| 250 ml | 355 g |
| 300 ml | 426 g |
| 400 ml | 568 g |
| 500 ml | 710 g |
| 750 ml | 1,07 kg |
| 900 ml | 1,28 kg |
| 1 Liter | 1,42 kg |
| 2 Liter | 2,84 kg |
| 5 Liter | 7,10 kg |
Wie viel wiegen 900 ml Honig?
Bei 1,42 g/ml wiegen 900 ml Honig ungefähr 1,28 kg. Das Nennvolumen eines Glases ist jedoch nicht dasselbe wie die tatsächlich abgefüllte Nettofüllmenge.
Wie viel wiegt ein Liter Wald- oder Honigtauhonig?
Für eine alltagstaugliche Rechnung kann ebenfalls etwa 1,42 kg/l verwendet werden. Eine feste Dichte allein anhand der Honigsorte wäre jedoch zu vereinfachend.
Honigdichte und Wassergehalt
| Wassergehalt | Spezifisches Gewicht bei 20°C |
|---|---|
| 16% | ca. 1,4295 |
| 17% | ca. 1,4237 |
| 18% | ca. 1,4171 |
| 19% | ca. 1,4101 |
| 20% | ca. 1,4027 |
Je weniger Wasser enthalten ist, desto höher ist bei gleichem Volumen die Masse. Die EU-Vorgaben sehen für Honig grundsätzlich höchstens 20% Feuchtigkeit vor, mit bestimmten Ausnahmen.
Wie viel wiegt ein Esslöffel oder Teelöffel Honig?
| Maß | Ungefähres Gewicht |
|---|---|
| 1 Teelöffel — 5 ml | ca. 7 g |
| 1 Esslöffel — 15 ml | ca. 21 g |
| 250 ml | ca. 355 g |
Verändert Kristallisation das Gewicht?
Nein. In einem geschlossenen Glas bleibt die Masse erhalten. Allerdings wird die Volumenmessung ungenauer, weil kristallisierter Honig kleine Hohlräume bilden kann. Für feste oder teilkristallisierte Konsistenz ist eine Küchenwaage zuverlässiger.
Weitere Erklärungen finden sich im Ratgeber Fakten und Mythen über Honig.
Kann man echten Honig am Gewicht erkennen?
Nein. Dichte allein ist kein Echtheitsnachweis und erlaubt weder eine sichere Bestimmung der botanischen Herkunft noch den Ausschluss jeder Verfälschung. Hausmittel wie Wasserprobe, Fließverhalten oder Glasgewicht ersetzen keine geeigneten Qualitätsparameter.
Formeln für die Honig-Umrechnung
FAQ — Honiggewicht und Volumen
Wie viel wiegt 1 Liter Honig?
Ungefähr 1,4–1,43 kg. Als praktischer Richtwert eignen sich 1,42 kg/l.
1 kg Honig — wie viel Liter?
Etwa 0,70 Liter beziehungsweise rund 704 ml.
1 kg Honig — wie viel ml?
Ungefähr 704 ml.
Wie viel wiegen 500 ml Honig?
Ungefähr 710 g.
Wie viel wiegen 900 ml Honig?
Ungefähr 1,28 kg.
Wie viel wiegt ein Teelöffel Honig?
Bei 5 ml ungefähr 7 g.
Wie viel wiegt ein Esslöffel Honig?
Bei 15 ml ungefähr 21 g.
Sind 1 kg Honig und 1 Liter Honig gleich?
Nein. 1 kg Honig entspricht ungefähr 0,70 Litern.
Die zwei wichtigsten Umrechnungen
1 Liter Honig ≈ 1,42 kg
1 kg Honig ≈ 0,70 l ≈ 704 ml
Für Küche und Haushalt sind diese Werte sehr praktisch. Für professionelle Messungen sollte die konkrete Charge berücksichtigt werden.
Quellen
FAO, Value-added products from beekeeping, Chapter 2 — spezifisches Gewicht von Honig bei verschiedenen Wassergehalten und 20°C: FAO.
Richtlinie 2001/110/EG über Honig — konsolidierter EU-Text und Anforderungen einschließlich Wassergehalt: EUR-Lex.