Heidehonig 1,2 kg

Heidehonig direkt aus dem Bienenstock

Sehr dickflüssig - jellyartige Konsistenz!!!

Geschmack und Aroma:
Heidehonig ist sehr aromatisch und hat einen starken natürlichen Duft nach Heidekraut aufgrund des Vorhandenseins von ätherischen Ölen und 120 weiteren Substanzen, die aus dem Nektar stammen. Sein Geschmack ist eher mild und leicht bitter, was eine weniger häufige Eigenschaft unter den Honigsorten ist. Diese Art von Honig enthält möglicherweise nicht viele Vitamine, aber ihr Mangel wird durch einen hohen Gehalt an Enzymen und freien Aminosäuren ausgeglichen.

Eigenschaften:

Heidehonig enthält eine bedeutende Menge an Wachstumshormonen, Neurohormonen und ganzen 47 Spurenelementen, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden können. Doch lassen Sie uns nicht annehmen, dass Honig keine Vitamine enthält. Wie bereits erwähnt, kann er in diesen Nährstoffen gering sein, aber Heidehonig ist reich an Vitamin B, was als sein Hauptvorteil betrachtet werden kann.

Verwendung:

Heidehonig kann Wunder als Zusatz zu verschiedenen Gerichten bewirken. Süß-saure Saucen, mit Honig mariniertes Fleisch oder sogar Joghurt mit Honig verfeinert haben einen einzigartigen und originellen Geschmack. Darüber hinaus können diese Gerichte immer noch gesund sein.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass bei so vielen positiven Eigenschaften von Heidehonig sein Wert nicht zu messen ist.