Jak zrobić domowy miód pitny krok po kroku – kompletny poradnik dla początkujących

Najwyższa jakość
100% miód naturalny
Badany laboratoryjnie
Przedstawiamy miód spadziowy z drzew iglastych ApiMiodek – miód, którego smak i aromat odwzorowują klimat bieszczadzkiego poranka: żywiczny, głęboki, otulony zapachem świerków i jodeł, z nutą chłodnej mgły nad lasem. Powstaje ze spadzi z iglastych drzew, a nie z nektaru kwiatowego, dzięki czemu wyróżnia się bardzo ciemną barwą oraz głębokim, żywicznym smakiem.
Nasz miód spadziowy iglasty premium to naturalny miód spadziowy z polskiej pasieki. Jeśli szukasz fraz typu „miód spadziowy właściwości”, „miód na odporność i płuca” albo „miód spadziowy z drzew iglastych sklep online” – jesteś we właściwym miejscu.
Spadź to słodka wydzielina owadów (głównie mszyc) żerujących na drzewach iglastych. Pszczoły traktują ją jak „leśny nektar” – zbierają krople spadzi z igieł i gałązek, a następnie przerabiają w ulu na miód spadziowy.
Świerki, jodły i inne drzewa iglaste pokryte są sokami roślinnymi.
Owady żerują na igłach, wydzielając krople słodkiej spadzi.
Pszczoły zbierają spadź z igieł i gałązek niczym kropelki rosy.
W ulu pszczoły odparowują wodę, dodają enzymy i zamykają gotowy miód w komórkach plastra.
Miód spadziowy od wieków uchodzi za „miód leśników i pasterzy”. W dawnych Bieszczadach uważano go za najbardziej wartościowy, bo pojawiał się rzadziej niż miody nektarowe – tylko wtedy, gdy lato było ciepłe i wilgotne, a na świerkach i jodłach pojawiały się większe ilości spadzi. W takich latach pszczelarze mówili, że „las daje więcej niż łąka”.
Traktowano go jak naturalny środek wzmacniający dla osób osłabionych i pracujących ciężko fizycznie. Podawano go drwalom, pasterzom i robotnikom leśnym przed wyjściem do pracy. Dziś, w pasiece ApiMiodek, miód spadziowy powstaje w podobny sposób – każda partia jest inna.
Żywiczny aromat lasu
Silna odporność
Wsparcie dróg oddechowych
Dla serca i naczyń
Wysoka mineralizacja
Tak, tradycyjnie stosuje się go przy kaszlu, przeziębieniach i infekcjach dróg oddechowych – zarówno w napojach, jak i "na łyżeczkę".
To naturalna cecha spadzi – to miód bogaty w minerały i związki organiczne, dlatego ma barwę od ciemno-brązowej po niemal czarną.
Tak, jak każdy miód – po ukończeniu 12. miesiąca życia. U młodszych dzieci miodu nie podajemy.
Krystalizuje wolniej niż miody nektarowe. Proces krystalizacji jest naturalny i nie obniża jakości miodu.
W temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu. Nie ma potrzeby trzymać miodu w lodówce.
Możesz, ale najlepiej poczekać, aż napój nie będzie gorętszy niż ok. 40°C – wtedy zachowasz więcej cennych składników.
Napój „Leśna Odporność”
Przygotowanie:
Marynata do pieczonej dziczyzny
Przygotowanie:
To nie jest produkt.
To dar lasu.
Powstaje tam, gdzie ziemia oddycha spokojem, gdzie jodły zapuszczają korzenie głęboko w żyzną glebę, a natura wciąż mówi własnym głosem.
Bez przemysłu. Bez pośpiechu. Bez ingerencji.
Pszczoły zbierają spadź – esencję drzew, żywicy i ziemi.
My nie tworzymy tego miodu.
My tylko pozwalamy mu być.
To sok ziemi zamknięty w kropli. Energia lasu. Siła natury. Prawda miejsca.
Ciemny. Głęboki. Intensywny.
Nie dla każdego.
Dla tych, którzy rozumieją.
Dostępność miodu spadziowego zależy od kilku skorelowanych ze sobą czynników.
Jeżeli mamy zapas miodu, to jest on dostępny "non stop" w sklepie.
Miód spadziowy pozyskujemy od czerwca do września w zależności od tego kiedy wystąpi pożytek spadziowy.
W tej chwili mamy już ten miodek.
ZAPRASZAMY do zamawiania !
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.